Filetes, todos de primera.

Filete, bistec (beefsteak) o bife. Seleccionamos lo mejor y lo cortamos para sacarle lo más tierno de su textura.

¿Quieres comprobar su calidad? Haz la prueba: pon en una sartén bien caliente uno de nuestros filetes. Se fríe sí, como debe ser; no se cuece con el agua que él mismo desprende porque ¡no desprende agua!

La explicación es muy sencilla. Las terneras pasan 6 meses de lactancia antes de alimentarse a base de piensos 100% naturales. ¿El resultado? Un sabor auténtico, un filete rico, como los de antes.

Los filetes se sirven en 5 unidades de 125 gr. aprox. cada uno sobre bandeja y al vacío El peso total es de 625 gr. aprox

La calidad que ofrecemos es siempre de 1ª (tapilla, cadera, babilla y espaldilla).