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Para freir o hacer a la plancha, a la brasa o empanados ¡Qué ricos!
El solomillo, ¡oh solomillo!.
Filetes, todos de primera.
Filetes para empanar. sin sorpresas.
Cachopo, filete a la asturiana.
Lomo bajo
Lomo alto
El chuletón de buey
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