Lomo alto

10,30

El lomo alto es la zona más cercana al pescuezo y correspondiente a las costillas largas.

Son riquísimos chuletones, carne tierna, limpia y jugosa lista para la plancha o la parrilla; te chuparás los dedos.

El lomo alto se sirve en una sola pieza (chuletón) de 500gr. aprox. sobre bandeja y al vacío. Preferimos darte la opción individual para que prepares sólo los que necesites.